5月17日,2017 SIAL China 中食展在上海新國際博覽中心盛大開幕,同期由中物聯冷鏈委主辦的國際冷鏈物流館(W5)盛裝亮相。本次展會相比去年再次挑戰(zhàn)更高成就,展示面積達到15萬平方米,占上海新國際博覽中心13個展館,展商超過3,200家,專業(yè)觀眾突破80,000人,更有阿根廷總統馬克里等各國政要親自展臺,規(guī)模之大、規(guī)格之高超過歷屆。
除了國際冷鏈物流館之外,還有包括酒及高端飲品館(E4)、綜合進口食品館(W3、 E3)、休閑食品館(W2、W1、E1、E2)、綠色農業(yè)館(E5)、餐飲供應鏈館(W4、E6、E7)等六大主題館,不僅在展品范圍上更加全面,還與食品上下游產業(yè)相互關聯,形成供應鏈,使中食展逐步發(fā)展成為一個貫穿食品行業(yè)全產業(yè)鏈的食品商務平臺。
隨著國內傳統合約冷鏈物流的競爭日益激烈,國際食品進出口貿易成為冷鏈企業(yè)新的業(yè)務增長點,很多國際食品貿易商都面臨著迫切尋找冷鏈合作伙伴的需求,過去幾年這方面的市場呈現高速增長態(tài)勢,這也是眾多冷鏈企業(yè)參展的重要原因。此外,長期以來冷鏈企業(yè)忙于市場的拓展,疏于企業(yè)品牌的推廣和傳播,而中食展冷鏈物流國際館正是展示企業(yè)自身形象和實力的絕佳平臺。
因此,在多方面原因的促成下,本次國際冷鏈物流館,吸引冷鏈各相關領域的參展企業(yè)超過150家,包括肉類、水產、速凍食品、生鮮電商、乳制品等專業(yè)巡展團和參會人數將近2000人,同期相關冷鏈活動20多場,像一枚重磅炸彈引爆整個中食展。